Hoogstam Appelboom Vertakt Schone Boskoop

Deze oude ras Schone van Boskoop hoort bij de familie van de goudreinette en is een heerlijke moes- en taartappel, uitermate geschikt voor Hollandse appeltaart. Deze appelboom bloeit rond maart/april en zijn appels kunnen vanaf half september tot half oktober geoogst worden, hoe later hoe meer suikergehalte hoe lekkerder. Mits koel en donker bewaard is deze appel tot maart te gebruiken. Hij heeft wel de neiging om slap te worden, wat na verwerking geen afbreuk doet aan de smaak. Het is een grote zoetzure appel, die groengeel tot bronsachtig kleurt met stevig vruchtvlees en wat onregelmatig van vorm. Dit ras is niet zelfbestuivend, let erop dat het van belang is dat in een straal van 100 meter een andere appelboom staat die deze boom kan bestuiven. Goede bestuivers zijn o.a. Benoni, Discovery, Gloster en James Grieve.